Matsikkerhetsspørsmål er relatert til alles helse, så det har alltid vært i fokus for offentlig oppmerksomhet.Spesielt de siste årene, med de rike materielle forholdene til folket og den kontinuerlige forbedringen av levestandarden, har etterspørselen etter mattesting fortsatt å øke.

Faktisk er mattesting og sporbarhetsarbeid generelt delt inn i to kategorier: den ene er for sanitærartikler, og den andre er for kvalitetsartikler.

Uansett hvilken type det er, er det imidlertid nødvendig å sikre nøyaktigheten av testresultatene, ellers vil det ikke være mulig å utvikle ytterligere analyse og demonstrasjon.I tillegg, bortsett fra prøvene som skal testes, hvis det er et problem med vann, reagenser eller glass i prosessen med matinspeksjon i laboratoriet, vil det stilles spørsmål ved ektheten av mattestresultatene.

De grunnleggende trinnene for inspeksjon av mattrygghet

Mattrygghetstesting er bruk av grunnleggende teorier og tekniske metoder, inkludert fysikk, kjemi, biologi og andre disipliner for å inspisere, bestemme og analysere hovedingrediensene, statusen og mikrobiologiske statusen til råvarer, hjelpematerialer, halvfabrikata, ferdige produkter , og biprodukter.De grunnleggende trinnene inkluderer:

① Samle prøver: bekreft formålet med testen, formuler testomfanget og spesifikke prøvetakingsobjekter.

② Forberedelse av prøver: Legg prøvene i rene prøveflasker, og merk prøveflaskene i henhold til serienumrene på prøvene.Merkene som er laget skal kunne identifisere tilstanden til prøveinspeksjonen.Forbered prøveforbehandling for å konfigurere prøvekurve og prøvedeteksjonsløsning.

③Testprøver: Ved hjelp av relaterte instrumenter vil reagensene eller standardløsningene og testløsningen bli testet samtidig.Etter å ha beregnet testresultatene og innhentet de originale registreringene, kan testrapporten skrives.

I denne prosessen spiller vann, reagenser og glass forskjellige roller.

Vann: Spesielt tilberedt rent vann og destillert vann er et uunnværlig element i matinspeksjonsprosessen.Generelt testelementer, som reagenspreparering og testprosesstrinn, bruk vanlig destillert vann som hovedvalg.Det er verdt å merke seg at når en viss sporelementbestemmelse utføres, må følsomheten til det destillerte vannet behandles på nytt før det kan gå inn i neste trinn av mattesting.

Reagenser: Reagensene i testen bør brukes rimelig for å direkte påvirke vitenskapeligheten og nøyaktigheten til resultatene av matinspeksjonen.Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot holdbarheten til kjemiske reagenser.Konsentrasjonen og kvaliteten må kalibreres regelmessig, og bruk av utløpte kjemiske reagenser er forbudt, ellers vil det påvirke nøyaktigheten til deteksjonseffekten.I tillegg kan titrering av løsningen i strengt samsvar med relevante spesifikasjoner redusere risikoen for reagenssvikt ytterligere.

Glassvarer: For tiden brukes glassflasker eller polyetylenprodukter hovedsakelig i mattesting av eksperimentelle beholdere, som kan brukes til å lagre medisiner, transportere medisiner og teste medisiner.Slik som reagensglass, begerglass, målekolber, veiekolber og Erlenmeyer-kolber.Men det viktigste er å sikre at renheten og lekkasjetettheten til disse glassbeholderne er i samsvar med relevante standarder og spesifikasjoner.Derfor må beholderen for testproduktet vaskes grundig og rengjøres før bruk for å sikre at ingen urenheter blir igjen.Rollen til glass er nesten gjennom de fleste viktige aspekter av matinspeksjon.

Hva er gjenværende forurensning som ofte forekommer i mattesting?Kan den rengjøres?

Ethvert mattesteksperimentprosjekt vil mer eller mindre produsere gjenværende forurensninger i glassvarer, som mikrobiell flora, plantevernmiddelrester, formaldehyd, tungmetaller, proteaser, mattilsetningsstoffer, ernæringsforsterkere, reagensrester i testeksperimentet, vaskeaktivator under rengjøring, etc. Derfor må glassene rengjøres før neste bruk.Men denne prosessen er ikke nødvendigvis begrenset til manuell rengjøring.Gitt den store mengden, variasjonen, mangelen på arbeidskraft og den korte tiden, la oss ta en titt på fordelene medlab vaskemaskinprodusert av Hangzhou Xipingzhe Instruments Technology Co.,Ltd?For eksempel er renseeffekten ikke bare mer pålitelig og nøyaktig enn manuell rengjøring, men også registrerbar, verifiserbar og repeterbar!Sammen med intelligentautomatisk glassvaskerfor å kontrollere rengjøringsprosessen, er det mer gunstig for den generelle forbedringen av effektiviteten til hele mattestingen og sikkerhetsgarantien.

Kort sagt, for å forbedre nøyaktigheten av mattestresultater er retningen mattestindustrien fortsetter å oppnå.For å gjøre resultatene fra matsikkerhetsevalueringen konsistente med de virkelige testdataene, er vann, reagenser og glass uunnværlig.Spesielt rengjøring avglassvaskercan forbedrer kontinuerlig rensligheten for å møte de forventede standardene for mattesting-eksperimenter.Bare på denne måten kan det effektivt brukes som et objektivt og korrekt referansegrunnlag.Jeg håper matinspektører vil ha dette i bakhodet, og ikke la tilsynsarbeidet med matsikkerhet komme til kort eller ødelagt på grunn av rengjøring av glass.